سكين الجزار 18005-32
الفولاذ المقاوم للصدأ X45CrMoV15 ، مادة البولي بروبيين
تتمتع شفرات خط سكين Paderno الاحترافي بصلابة استثنائية ومقاومة عالية للتآكل بفضل استخدام نظام Ice Hardening ، وهي عملية خاصة لتقوية الفولاذ. السكاكين متوفرة أيضًا بألوان مختلفة لتقليل مخاطر انتقال التلوث في المطبخ.