توفر وحدات التحكم في الجرعات والخلط
DOSAMAT
و
DOSAMIX
مساعدة صالحة للخباز لأنها تعمل على تحديد كمية المياه اللازمة لإنتاج العجين بدقة وتلقائية.
ما عليك سوى ضبط الكمية المطلوبة من الماء على لوحة مفاتيح وحدة التحكم والضغط على زر البدء لبدء عملية الجرعات، وسيتم ضمان حصولك على
مخاليط متجانسة وتوفير الكثير من الوقت لتكريسه لأنشطة أخرى.